Domaine Faverot

771 Route de Robion - 84660 Maubec - France

Gites de charme en plein coeur du Lubéron

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  • cottages@domainefaverot.fr
  • +33.6.08.92.86.19

OenoTourisme au Domaine Faverot

Vendanges-Faverot-raisin

Face au Ventoux, au pied du Luberon, au cœur de notre vignoble, vous allez vivre une expérience unique. Installé dans l’un de nos quatre cottages de charme aménagés dans une ancienne magnanerie, vous pourrez apprendre à mieux connaitre les cépages du sud avec lesquels nous réalisons nos vins rouges et rosés : syrah, grenache, mourvèdre et carignan dont certains sont centenaires, bel héritage du passé, mais aussi rolle, roussanne pour les vins blancs.

degustationDEGUSTATION DANS NOTRE CAVE

Nous vous y accueillerons, entre cuves en inox et cuves en béton pour vous faire découvrir les secrets d’élaboration de nos vins. Vendanges manuelles pour la majorité des parcelles, dates de vendanges déterminées en fonction de la maturité, contrôle permanent de l’état sanitaire de raisins, travail des sols, rendements maitrisés, tri des baies en cave, travail minutieux dans le chai : en appellation Luberon, nous travaillons nos 5 hectares de vignes dans le plus grand respect de la nature, sans engrais, sans pesticides de manière à toujours favoriser la qualité de nos vins. Des vins de terroir à forte personnalité, à la palette aromatique riche, que nous vous ferons découvrir à travers une dégustation commentée dans notre cave .
Pour les groupes de plusieurs personnes, sur rendez vous, nous pouvons aussi organiser une dégustation avec un petit buffet provençal… au menu, fougasse, terrine, caillettes, crespéou en saison et de grands paniers de crudités.

parcoursPARCOURS DECOUVERTE DE NOTRE VIGNOBLE

Dans un paysage viticole typique du Luberon, fait d’oliviers, de garrigue, de lavandes, de fruitiers et de vignes, vous pourrez appréhender le monde plein de richesse des cépages du sud à travers un parcours très accessible, tout autour du domaine. Une promenade éducative pleine de charme, l’occasion de découvrir des pieds de vignes centenaires, de suivre la taille en gobelet, typique des vignobles méditerranéens, de vivre les vendanges en fonction de la saison.
Tarifs :
Dégustation individuelle gratuite
Groupes : dégustation avec visite du domaine de 5 à 20 personnes : 10 € par personne sur rendez-vous
groupes acceptés jusqu’à 20 personnes
Pour organiser dégustations avec collation, prendre rendez vous, tarif selon la formule choisie.

Langues étrangères parlées : français, anglais

Horaires : sur rendez-vous, tout est possible
sans rendez-vous : du mercredi au dimanche de 10h à 12h et de 15h à 19 h

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